Блины со сливовым соусом
Состав: - 60 г. муки,
- 1 стол. ложка сахара,
- 2 яйца,
- 1/8 л молока,
- 1 стол. ложка сливочного масла,
- 350 г слив,
- 1/8 л воды,
- 4 стол. ложки сахара,
- 1 щепотка корицы,
- сахарная пудра,
- мелисса.
Приготовление: Муку, сахар и яйца тщательно перемешать. Постепенно добавить молоко и размешивать до образования однородной массы. Поставить в холодное место на 30 мин. Добавить воду и сахар и варить около 12 мин, пока фрукты не начнут слегка развариваться. Приправить корицей. Поджарить на сковороде поочередно четыре блина. Полить сверху теплым сливовым соусом. Каждый блин сложить пополам. Посыпать сахарной пудрой и украсить мелиссой. В одной порции 570 ккал
|